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正宗咖喱土豆甘蓝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-06 21:01:44热度:手机阅读>>

咖喱土豆甘蓝 释义
咖喱土豆甘蓝的做法

食材明细

主料
  • 抱子甘蓝 20个
  • 土豆 2个
辅料
  • 萨拉米肠 5片
  • 柠檬 2片
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 罗勒碎 适量
配料
  • 咖喱 适量
  • 干辣椒 切碎
  • 适量
  • 蜂蜜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 椰奶 适量
  • 微辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

咖喱土豆甘蓝的做法步骤

  • 咖喱土豆甘蓝的做法步骤:1
    1
    萨拉米肠,在超市买的这种就行了。
  • 咖喱土豆甘蓝的做法步骤:2
    2
    材料备齐。
  • 咖喱土豆甘蓝的做法步骤:3
    3
    锅里入油,下葱姜蒜爆香,放土豆加咖喱、盐、胡椒粉翻炒。
  • 咖喱土豆甘蓝的做法步骤:4
    4
    土豆炒的开始粘稠的时候,加椰奶,炒一会加红辣椒加椰奶再烧一会。期间要不停翻炒。
  • 咖喱土豆甘蓝的做法步骤:5
    5
    加切开的孢子甘蓝、萨拉米肠碎、以及蜂蜜持续翻炒。
  • 咖喱土豆甘蓝的做法步骤:6
    6
    待土豆软蓝,孢子甘蓝脆软,放入柠檬片翻炒两分钟。撒上罗勒碎,调匀即可出锅。

小窍门

咖喱可多放些,和蜂蜜椰奶味道配合起来,味道非常浓郁。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜  
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