“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，适合大众人群。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蜜汁杏鲍菇的做法步骤
-
1杏鲍菇洗干净 -
2切成片。 -
3上面打上十字花刀，是为了能更加入味。 -
4准备一个碗，放入蜂蜜。 -
5放料酒。 -
6放酱油· -
7放鲍鱼汁。 -
8放胡椒粉。 -
9放芝麻油。 -
10放盐。 -
11稍微加一点水调成汁。（不要加多了水，煎的时候杏鲍菇还要出水） -
12青蒜苗叶切细。 -
13杏鲍菇整齐的码放在平底锅里。 -
14浇上调的汁，腌10分钟。 -
15开火煎，要不停的翻动，让杏鲍菇入味均匀。 -
16杏鲍菇两面煎黄变软，收汁，放青蒜苗。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
素菜
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