“一直非常喜欢吃披萨，自己动手做的好处是可以随意添加自己喜欢的食材，而且内馅很足。经济又实惠，而且用料放心。关于内馅，没有一成不变的固定模式，自己喜欢什么就放什么好了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腊肠蘑菇披萨的做法步骤
-
1饼皮原料备用。 -
2内馅原料备用。 -
3饼皮原料除橄榄油以外，倒入搅拌桶。 -
4搅拌成松散状，即可加入橄榄油。 -
5和成具有延展性的面团。 -
6盖上保鲜膜，进行基本发酵60分钟。 -
7面团分成两份，擀成直接和披萨盘底同样大小的圆饼，盖保鲜膜松弛15分钟。 -
8玉米粒入开水焯熟，其它的原料切成均匀的小片。 -
9披散盘底刷上一层油，饼皮移入披散盘内，底部用叉子均匀的戳些小洞。 -
10饼皮底部均匀的刷上番茄酱。 -
11均匀的撒上所有内馅原料。 -
12再铺上一层马苏里拉奶酪丝。 -
13烤箱预热，上层200度，下层次220度。 -
1412分钟左右，即可出炉。
使用的厨具：烤炉
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