“ 【蜜豆圆子汤】巧用蜜豆做汤水
每天的汤也挺让人费神的，要做孩子们喜欢的，还想尽可能的丰富些，有了蜜豆，这样吃挺方便呢，省去煮豆子的时候，吃到的可是甜蜜蜜的豆子，挺好呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜豆圆子汤的做法步骤
-
1将糯米粉放在大碗中，倒入小量热水，边倒边拌。 -
2将糯米面团成团饧十分钟。 -
3饧好的面团搓成长条，改刀成小剂子。 -
4逐一搓成小圆子。 -
5坐锅烧水，水开后下圆子， -
6者至浮起倒入蜜豆，煮开后淋淀粉水勾芡即可。
小窍门
圆子和蜜豆都可以提前做好，随吃随煮，很方便的。
根据口味儿调整糖的用量。
根据口味儿调整糖的用量。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
常见菜式
汤羹
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