食材明细
- 清淡 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大葱摊鸡蛋的做法步骤
-
1材料：大葱（已清洗）、鸡蛋 -
2将清洗的大葱放在案板上切碎，待用。 -
3将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。 -
4打成蛋液。 -
5随后，将切好的大葱合入蛋液中。 -
6加适量的盐。 -
7加适量的鸡精。 -
8调味拌匀。 -
9烧锅倒油烧热，下入拌好的大葱蛋液。 -
10摊成块，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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