“这是一款内容与形式都约同于披萨的小面包,由于烤盘刷了厚厚的油,饼底脆脆的,由于加入了蕃茄酱,使得这款面包香而不腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
脆底蕃茄烤肉面包的做法步骤
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1将原料放入面包机中,搅拌20分钟,成光滑具延展性的面团
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2放入容器中盖上盖发酵至2.5倍大。
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3鸡肉用烤肉料腌好(我用的去了骨头的翅根前一天晚上腌的。
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4放入空气炸锅中烤熟。用烤箱也行哈。
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5取出切成小块备用。
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6发酵好的面团排气后等分成8份,滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟
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7擀成直径约10厘米的圆片。
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8烤盘上刷上一层厚厚的玉米油。
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9把圆片放入,并在圆片表圆1厘米的一圈内也刷上一层玉米油
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10在每个圆片上涂上一层亨氏蕃茄酱
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11挤上数条沙拉酱.
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12再依次放上鸡肉块、青豆、玉米粒。
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13在表面再挤上一层沙拉酱
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14烤箱预热200,12分钟左右。
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15成品图
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16成品图
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17成品图
使用的厨具:空气炸锅、面包机、电烤箱
所属分类:
烘焙
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