食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
金沙南瓜的做法步骤
-
1准备好材料：将南瓜切成条状蒸熟。蛋黄也要蒸熟，并用刀背将蛋黄压烂。 -
2上锅加入适量油烧热，将蛋黄加入炒至起泡泡。 -
3将南瓜加入一起拌炒，炒至蛋黄裹住南瓜干身后即可关火大功告成。 -
4炒好的成品。装盘即可食用。 -
5小提醒：南瓜蒸至9成熟就可以，不要太烂，即要熟又要在做的时候不会烂掉的那种。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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