“很久没发表了呵呵……今天心血来潮就拍了，因为是一边拍一边做所以拍的不好请见谅。
这个菜的蒜味浓郁爽口又带点点甜味。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉芥兰的做法步骤
-
1把芥兰洗干净。2.把蒜头剁碎。 -
2锅里烧开水。 -
3放少量盐和油这样汆过水的菜才会绿油油，大概汆一分钟菜变颜色就好了捞起 -
4把菜捞起放一边待用。 -
5把锅烧热倒油，然后下蒜蓉炒香。 -
6把芥兰倒到锅里一起翻炒片刻，然后放糖和盐翻炒均匀即可上盘。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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