“这款烤牛肉不好看,但是很好吃,大家可以试试看。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
自制烤牛肉的做法步骤
-
1牛肉、适量调料放入大碗中,腌渍。(可放少量水) -
2腌渍24小时。 -
3预热烤箱。烤盘上放锡纸,把腌好的牛肉放在锡纸上,200度,30分钟。中间把肉翻面,同时把剩余调料倒在肉上。(不好意,这一步忘拍了!) -
4成品。不好看,但是好吃呀!
小窍门
烤箱的温度、时间根据自家烤箱性能调节。
其他调料根据自家增加,但是十三香一定要放,这是好吃的关键!
在烤肉剩余3-5分钟的时候,放一些洋葱一起烤,成熟后配肉吃会更好吃。
其他调料根据自家增加,但是十三香一定要放,这是好吃的关键!
在烤肉剩余3-5分钟的时候,放一些洋葱一起烤,成熟后配肉吃会更好吃。
使用的厨具:电烤箱
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