食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山珍饵块夹的做法步骤
-
1首先准备材料，饵块长方形小厚片，火腿切丝，菌子可以根据自己的口味来选择一种，韭菜去叶子部分修剪成同等长短 -
2然后将菌子韭菜果一下水捞出备用 -
3然后如图所示将火腿丝和菌子一次铺在饵块上，用韭菜一块块栓好 -
4然后装盘下锅蒸五分钟取出 -
5之后用水淀粉。白糖，加入少许的盐巴，鸡精一起调料，勾成芡 -
6待芡汁冒稀泡时挺火，用小勺将芡汁浇到每一个饵块上，看上去更有晶莹剔透的样子，也更好吃哦 -
7如果做的较少觉得看上去太空的话，可以自己加点东西在中间点缀一下哦
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
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