“新年即将到来，祝大家新年快乐，福到来！因为怕没时间做，提前做好，亲们可以做个参考！最后需要隔水蒸一下，味道更好，后面的没拍，蒸好后，就吃了，微辣，口感很好。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
福到了的做法步骤
-
1准备好食材，肉馅是我用酱油，盐，腌制中的。 -
2清洗好的豆腐，感觉用削皮刀比勺子好挖，大家可以试试。 -
3这是挖好的，因为豆腐太厚，我把上面一层切了，感觉有点浪费，把它切成心形。 -
4把肉馅放入挖好的洞里，不要放太鼓起，不然煎的时候陷容易出来。 -
5锅中放入油。 -
6把豆腐盒放进锅里，中火慢慢煎。 -
7反面进行煎，掌握好温度。 -
8煎的同时加少许盐，最后用手捏一点进行撒盐比较均匀。 -
9心形豆腐也进行煎制。 -
10煎好后进行摆盘，用番茄酱写上“福”字，最好放进锅里蒸一下，让小辣椒的味道渗入肉馅中，微辣辣的，又香又嫩，快来尝尝吧！
小窍门
做好后，放上点缀的红辣椒，如果隔水蒸一下，有点小辣又软又有劲道，好香啊！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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