“之所以叫做懒人版，因为做法简单，把事先做好的卤肉拿出来再加工，就省去了很多的时间，而且味道也绝对不差哦，绝对适合下班晚又着急吃饭的人，面条永远是首选。”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆卤肉面的做法步骤
-
1土豆和卤肉都切丁 -
2葱花切碎，三个干辣椒切碎 -
3炒锅放油烧热，加干辣椒，出来香味 -
4下一半葱花爆香，土豆丁放里翻炒 -
5面条下锅开始煮，保证卤子和面一起出锅 -
6再下入卤肉翻炒 -
7加点生抽，蚝油，甜面酱炖煮10分钟 -
8再放另一半葱花 -
9炖煮5分钟，出锅前加点水淀粉，等汤汁浓时即可出锅了 -
10做好的卤子 -
11浇到面条上就可以了
小窍门
土豆选择麻面黄瓤的比较面，适合做卤子
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
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