食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
小猪豆沙包的做法步骤
-
1准备好上述所需食材; -
2发酵粉加入到面粉中,倒入纯奶; -
3和成光滑的面团,发酵至两倍大; -
4取约5克的面团加入腐乳,和成粉色;其余面团擀成长条,切成十个小剂子; -
5将面剂子擀开; -
6放入豆沙馅; -
7包成圆包,收圆; -
8将粉色面团擀成薄片,切成长条后改为小三角形。另将部分小粉面团捏成椭圆形;将椭圆面团及两个小三角面团粘在豆沙包上,捅两个洞作鼻子,再粘上两粒黑芝麻做眼睛;
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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