“番茄酱味道酸甜可口，可以抹面包、馒头片直接食用，也可以用作菜肴的调味酱使用。番茄酱中的番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。我非常非常喜欢做早餐，适合自己口味的早餐，既然有幸获得了亨氏番茄酱的试用机会，那我就做一个简单而且非常美味的年糕小比萨吧！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
年糕小比萨的做法步骤
-
1年糕片12片、火腿肠半根、亨氏番茄酱适量、鸡蛋一只、马苏里拉奶酪适量 -
2鸡蛋打入小碗中，火腿肠切片、番茄酱倒入小碗中备用 -
3年糕片放入小锅内煮熟捞出 -
4模具内刷上一层油，放入一层煮好的年糕片 -
5用刷子把番茄酱涂在年糕表面 -
6接着铺上一层火腿片，再撒一层马苏里拉奶酪 -
7把小碗内的鸡蛋打散倒在表面，烤箱190度10-15分钟 -
8这个蛋黄液比较多，表层的火腿焦香美味，下面的年糕酸甜软糯，还有皮焦里嫩的鸡蛋布丁…… -
9相比而言，我更喜欢蛋清多的这杯，类似温泉蛋！
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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烘焙
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