“今天做的这道叫油泼辣子酸汤面，简单易操作，酸辣可口，很适合短时间内完成。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油泼辣子酸汤面的做法步骤
-
1准备原材料：挂面或其他面食，葱，蒜苗切碎 -
2据个人口味放入盐，鸡精，和葱，并用热油泼一下 -
3依次放入酱油少许，醋，虾皮，蒜苗备用 -
4将挂面或其他面食下熟 -
5将面捞入碗中，放入热水或面汤，其量以盖过面即可。搅拌均匀。 -
6热腾腾的一碗油泼辣子酸汤面就做成，简单可行，酸辣可口，快去做做吧！
小窍门
1.葱需要用油泼一下，但是蒜苗则不需要；
2.醋的量稍微多一些。
2.醋的量稍微多一些。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
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