“过年冰箱里塞满了剩菜，不吃浪费，扔了可惜。有些看着又实在没什么胃口。变个方法，再加点新鲜的材料，换个吃法，既杜绝了浪费，又兼顾美味和健康：）”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
酸菜鸡丝面的做法步骤
-
1杳小半锅剩鸡汤（也可用水代替），撕些鸡肉煮沸。 -
2加入剩下的酸菜鱼及汤汁同煮。 -
3同时下入面条，加少许盐。 -
4待面条煮至七成熟左右放些新鲜的白菜，等到面条绵软熟透，关火，盛出既可。
小窍门
一般酸菜鱼里剩下的大部分是酸菜和汤汁。而在煮面条时需多加酸菜和汤汁味道才会够足。
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