食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
尖椒蒜片肉的做法步骤
-
1备猪肉，熏豆腐干，尖椒，蒜瓣。 -
2肉切丝，蒜切片，豆腐干切片，辣椒切丝。 -
3烧油放进豆腐干放点盐炒匀。 -
4炒入味出锅待用。 -
5另起锅另烧油放进肉丝大火快炒。 -
6再放进辣椒丝，蒜片。再放点盐匀， -
7翻炒片刻。 -
8再倒进炒好的豆腐干炒匀。 -
9淋上酱油炒匀。 -
10放点清水煮二分钟。 -
11再放点味精烧开出锅。 -
12装盘上桌。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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