“这道烧黄豆因为加了亨氏番茄酱，颜色红亮诱人，味道酸甜可口，比普通五香黄豆更好吃呢。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁烧黄豆的做法步骤
-
1黄豆提前泡发。 -
2炒锅内倒少许油炒香姜和八角。 -
3倒入亨氏番茄酱略炒。 -
4倒入水，加少许盐调味儿。 -
5倒入泡发的黄豆小火烧制。 -
6烧到锅里基本没水时放入少许白糖拌匀即可。 -
7佐粥，下酒的开胃小菜。
小窍门
这道小菜味道以酸甜为主，盐的量要少些。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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