“暖暖冬日，最爱日式牛肉锅，咸鲜透甜的红汤，牛肉、蔬菜、豆腐，依次排坐其中，待一刻时，水咕嘟咕嘟冒泡，肉从鲜红浸染成麻色，蘸一口澄黄蛋液，这个夜晚便这么打发了！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
日式牛肉锅的做法步骤
-
1所有食材清洗干净 -
2将所有调料倒入锅中，加400毫升水 -
3捞出木鱼花和洋葱 -
4放入少许冰糖 -
5倒入暖锅，将食材依次放入锅中，煮开肉变色即可品尝
小窍门
牛肉锅底汤的味道关键来自与木鱼花、洋葱和味淋的鲜甜。
使用的厨具：煮锅
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