“用牛初乳做了奶豆腐之后,发现它很很多食材都非常的搭配,特别是和水果搭配,那真是叫绝!今天用它搭配芒果和山楂,奶豆腐没有加一点糖,靠水果本身的甜味和山楂糕的甜酸来调和味道,酸甜中透着奶香,真的是很享受的一款甜品哩”
食材明细
- 果味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芒果山楂拌奶豆腐的做法步骤
-
1自己腌制的糖桂花取一点 -
2加入山楂酱拌均匀备用。 -
3用牛初乳蒸好的奶豆腐,取一块修整成方块 -
4山楂糕切丁,芒果去皮核切丁 -
5熟豌豆粒备好。 -
6把奶豆腐摆放盘中,把山楂和芒果丁放上 -
7再用豌豆粒装饰,拌好的桂花山楂酱盛一边,可以沾奶豆腐吃。
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