食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蜜汁烤香蕉的做法步骤
-
1原料 -
2将黄油和细砂糖放入锅中，小火慢慢融化。 -
3待砂糖融化并呈浅咖啡色时放入去皮的香蕉，用小火煎。 -
4煎至香蕉双面呈金黄色。 -
5滴适量樱桃白兰地在香蕉上，让酒精稍微挥发。 -
6关火挤上少许柠檬汁。 -
7烤箱预热160°。将煎好的香蕉放在烤网上，表面刷上少许蜂蜜，放入烤箱，160度烤约10分钟即可。 -
8吃的时候搭配自制的蓝莓酱，味道很不错哦。
小窍门
烤香蕉，最好选择成熟度适中的香蕉来做，太生的口感不好甜度不够，太熟的肉质过软不好操作。
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
甜品
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