“老公爱吃龙虾,小女儿喜爱奶香,我喜欢热腾腾冒着奶泡的幸福感觉。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
淡奶油焗龙虾的做法步骤
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11、清洗整理龙虾,用剪刀将虾头和虾身剖开,洗净用厨房纸巾擦干。为了更入味,记得在虾肉上剪几剪刀。
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2龙虾静置一小时,令其出水。然后擦干备用。 -
3平底锅放橄榄油和黄油,小火将蒜片煎出香味后,将龙虾放入煎至轻微变色。
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4将虾取出,肚朝上摆入烤盘。锅里的油汁大火报入白酒和柠檬汁,趁热浇在龙虾上。
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5在烤盘中倒入奶油,虾上撒盐和胡椒碎,然后码上奶酪丝。
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6烤箱预热200度后,放入烤盘,顶层烤制20分钟。 -
7成品出炉咯!
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