“第一次尝试用榴莲瓤做菜，今天去菜市场，看到排骨很新鲜，买了一斤，去超市买的榴莲，做特价一斤11块，我个人超级爱吃榴莲，可是比较贵，也不是经常吃啦！有时候看到做特价就买个回来，然后我叫超市工作人员给我剥好，取了榴莲肉和榴莲白色的瓤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
榴莲炖排骨的做法步骤
-
1排骨 -
2榴莲瓤切块，洗干净 -
3榴莲肉我自己慢慢享受，不放在汤里啊 -
4排骨焯水，去血水。 -
5所有材料放在压力锅里，加点枸杞，放水。 -
6炖半小时，起锅加盐，加鸡精。
使用的厨具：高压锅、汤锅
所属分类：
热菜
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