“薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利解暑的功效,加上同样清热解暑的绿豆,强强联手,是一道非常适合夏季的粥。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
薏米绿豆粥的做法步骤
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1原料。
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2把所有食材洗净,焖烧锅的内锅里加适量水,放入小米。
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3放入绿豆。
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4放入薏米。
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5煮沸。
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6放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时。
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7绿豆开花,薏米软烂即可。
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8解暑粥。
小窍门
如果您没有焖烧锅,用其他锅大火煮开后小火熬也行。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类:
粥
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