“披萨不必拘于什么形状，好吃就行~~鉴于披萨盘比较小每次都要做两个，这次用大烤盘只做一个~~帅锅一看再一尝，“哇，很好吃~而且我更喜欢这样的style~~"
我用的是干酪，因为我们家比较喜欢干爽脆底的披萨~喜欢拉丝厚披萨的亲们请慎重哦~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡肉披萨的做法步骤
-
1酵母兑适量温水搅拌好；面粉加盐、白糖适量，倒入兑好酵母水用筷子搅成絮，加少许橄榄油； -
2用手搓成光滑面团，放温暖处发酵； -
3鸡腿去骨，切丝，加陈醋、适量盐和油拌匀腌半个小时； -
4洋葱切丝；圣女果切半；茴香切小段； -
5锅中加少许油，倒入鸡肉炒至开始焦黄，盛出待用； -
6然后倒入洋葱炒至开始焦黄； -
7发酵好的面团再揉成团，静置20分钟； -
8烤盘上刷一层薄油，用手把面团摊薄，刷上番茄酱； -
9铺一层奶酪，再摆上鸡肉； -
10放上洋葱、圣女果，洒上茴香梗； -
11放些橄榄，再加少许奶酪丝； -
12预热烤箱上下火200度，入烤箱中层烤22分钟即可。
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
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