“最后收获的一点玫瑰花，不够做酱了，就直接做成鲜花烧饼吃啦。平时也吃甜咸味不同的烧饼，但是加了玫瑰花的甜烧饼，那是格外的香哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰鲜花烧饼的做法步骤
-
1玫瑰花用水淘洗干净后控去水分 -
2把冰糖粉和玫瑰花揉搓到完全打蔫成酱的状态，加入10克是熟面粉 -
3拌好的鲜花馅料备用。 -
4酵母粉放入牛奶中搅拌均 -
5把搅拌好的牛奶倒入面包机，放入面粉、鸡蛋和糖，用1个和面程序把面团揉至光滑。我是懒用了面包机。手工和面也是可以的 -
6发酵至2倍大小。 -
7发酵好的面团排气分剂，松弛10分钟左 -
8取一个面剂擀成圆形，包入玫瑰馅料 -
9包严实后，一面刷水沾上芝麻。我忘记拍沾芝麻的图了，文字说明了， -
10平底锅中，中小火煎至两面金黄，大约5--6分钟即可。
使用的厨具：平底锅
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