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正宗萝卜干炒手捏菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-07-07 00:23:21热度:手机阅读>>

萝卜干炒手捏菜 释义
萝卜干炒手捏菜的做法

食材明细

主料
  • 萝卜干 115克
  • 青菜 585克
辅料
  • 3小勺
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜干炒手捏菜的做法步骤

  • 萝卜干炒手捏菜的做法步骤:1
    1
    食材:萝卜干(已清洗切碎)、青菜(已洗净)
  • 萝卜干炒手捏菜的做法步骤:2
    2
    将已洗净的青菜放在案板上切碎。
  • 萝卜干炒手捏菜的做法步骤:3
    3
    放入大盆中,加入3小勺盐。
  • 萝卜干炒手捏菜的做法步骤:4
    4
    随后,用手捏一捏。
  • 萝卜干炒手捏菜的做法步骤:5
    5
    用装入清水的保鲜盒压上,腌制30分钟。
  • 萝卜干炒手捏菜的做法步骤:6
    6
    将腌制好的青菜捏干水分。
  • 萝卜干炒手捏菜的做法步骤:7
    7
    烧锅倒油烧热,下入腌制好的青菜和切好的萝卜干翻炒翻炒。
  • 萝卜干炒手捏菜的做法步骤:8
    8
    然后,加适量的鸡精。
  • 萝卜干炒手捏菜的做法步骤:9
    9
    炒匀,即成。
  • 萝卜干炒手捏菜的做法步骤:10
    10
    出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
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