“最近在捣鼓面包机，发现用处多多，简单不折腾。做了个果酱，口感美味~粘上面包一起吃，yamiyami~~”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葡萄果酱的做法步骤
-
1准备材料 -
2将葡萄枝蔓剪掉 -
3只剩下果实,撒上一点面粉 -
4倒入清水(分量外),用手将葡萄表皮揉搓干净,然后用清水冲洗干净. -
5将葡萄肉去籽（买的是无籽的）装在碗中备 -
6葡萄弄碎（如果有料理器直接打碎） -
7葡萄放入面包桶倒入生粉水 -
8放入白糖 -
9柠檬切片，挤入柠檬汁 -
10柠檬切片，挤入柠檬汁 -
11选择面包机“花式果酱”，启动菜单，等待制作完成 -
12ok啦~
小窍门
1.清洗葡萄撒一些面粉,将葡萄表层杂质清洗干净.
2.葡萄皮和籽去掉,会使果酱的口感更为润滑,口感不发涩.
3.葡萄皮也下不浪费也保留好看紫红色.
2.葡萄皮和籽去掉,会使果酱的口感更为润滑,口感不发涩.
3.葡萄皮也下不浪费也保留好看紫红色.
使用的厨具：面包机
所属分类：
甜品
儿童
下午茶
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