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正宗披萨饼必备原料【披萨酱】的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

来源:美丽秘方(www.mei114.net)时间:2026-06-24 21:57:02热度:手机阅读>>

披萨饼必备原料【披萨酱】 释义
披萨饼必备原料【披萨酱】的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 500克
  • 洋葱 35克
  • 大蒜 4大瓣
  • 黄油 30克
  • 番茄酱 40克
辅料
  • 3克
  • 白糖 15克
  • 黑胡椒 3克
  • 披萨草 15克
  • 罗勒叶 3克
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

披萨酱的做法步骤

  • 披萨饼必备原料【披萨酱】的做法步骤:1
    1
    西红柿洗净去蒂,在西红柿中间划十字花。炒锅加水烧开,放入西红柿烫3分钟,然后捞出,用冷水冲凉,剥去西红柿皮。
  • 披萨饼必备原料【披萨酱】的做法步骤:2
    2
    把去皮的西红柿用刀切成小丁。
  • 披萨饼必备原料【披萨酱】的做法步骤:3
    3
    洋葱去皮,用水冲洗后切成小丁。
  • 披萨饼必备原料【披萨酱】的做法步骤:4
    4
    大蒜去皮切成蒜末。
  • 披萨饼必备原料【披萨酱】的做法步骤:5
    5
    炒锅烧热放入黄油烧化,下入洋葱丁、大蒜末炒香。
  • 披萨饼必备原料【披萨酱】的做法步骤:6
    6
    放入西红柿丁炒出汁来,然后加入白糖、番茄酱罗勒叶、披萨草、黑胡椒粉炒均。
  • 披萨饼必备原料【披萨酱】的做法步骤:7
    7
    转入小火焖煮20分钟,撒盐炒均出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料   西餐  
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