“巴西被切瓜，本厨也跟瓜干上了。最怕客人带来大西瓜，吃不完老在冰箱放啊放，损失营养还有碍健康。把西瓜打成汁，再冻成冰会怎样呢？这是经常在厨房假装帮忙的某人想出来的。
前两天的某条新闻也支持了本厨的观点，专家经过试验得出结论：切开的西瓜放在冰箱里，即使罩上保鲜膜，即使吃的时候片去切口部分，西瓜里的细菌数照样超标。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西瓜冰果的做法步骤
-
1西瓜去皮 -
2切小块 -
3去掉籽 -
4放入搅拌机 -
5搅拌1-2分钟即可 -
6冰格备好 -
7我这个量大,还用上了蛋糕模 -
8将西瓜汁倒入冰格,过不过滤都可以 -
9不要太满，9分满吧 -
10放入冰箱冷冻层 -
11我这个搁了一晚上，第二天早上就OK了 -
12脱模 -
13蛋糕模这个放蒸锅上微熏下，更好脱模 -
14冰冰凉，爽透透，有木有 -
15晶莹剔透的西瓜冰果就做好了 -
16做好的西瓜冰果，再用小袋分装，放冰箱冻室储存 -
17吃的时候，可以像冰棍那样直接食用，也可以放几个在杯中，当冰饮
使用的厨具：搅拌机
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