“蛋糕卷非常简单易做，可随自己喜欢涂上美味的草莓酱，奶油，巧克力酱或者卡仕达酱，配上茶或咖啡，就是一款优雅的下午甜点。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
草莓酱蛋糕卷的做法步骤
-
1准备好所有材料 -
2将20g白糖放入蛋黄中，用打蛋器打至发白 -
3将白糖放入蛋白液中，打蛋器搅打3分钟 -
4将蛋黄液放入蛋白液中搅拌 -
5混合均匀后筛如低粉，倒入融化的黄油，搅拌均匀 -
6烤盘内放好油纸，将混合液倒入油纸 -
7烤箱200度，上下火，烤20分钟至表面金黄 -
8冷却后在表面涂上番茄酱，然后卷起来，用刀切成一小段一小段
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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