“自己烤鸡,好吃不贵还干净,虽然麻烦,但是吃的放心”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烤全鸡的做法步骤
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1把除蜂蜜外的调料调匀
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2把鸡全身抹上调料,鸡肚子里也抹上调料,放入冰箱冷藏一个晚上
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3腌制一个晚上好,取出,穿在烤架上,两边拧紧,鸡肚子用牙签缝上
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4烤箱180度预热,用旋转烧烤的功能烤45分钟
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5取出抹上蜂蜜,翅尖部分用锡纸包住,以免烤糊
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6继续烤15分钟即可出炉,取下烤架
小窍门
烤全鸡不要买太多的鸡,我这次买的有点大了,不是很好弄,烤箱不够大哈,喜欢辣的可以加多点辣椒粉跟黑胡椒粉,我这次因为要照顾到比较多人的口味,就没弄那么辣
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
热菜
家常菜
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