“自己用猪皮做好的假鱼肚，今天用来烧菜。假鱼肚因有很多的孔，特别容易入味，我今天都是用素菜来和它搭配，不能缺了提鲜的高汤，就用了煮牛肉的汤，这样吃起来就鲜香啦。
用猪皮做食材，物美价廉，营养价值高，养颜美容，健脑益智。
寄语：祝愿孩子们身体健康，学习进步！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烧假鱼肚的做法步骤
-
1已经片好处理好的假鱼肚， -
2备上半碗高汤。我用的煮牛肉的汤 -
3玉兰片切片，洋葱切滚刀块，红椒切长片。姜蒜切末。 -
4锅中放油先把姜蒜末炒香，接着下玉兰片和洋葱炒香 -
5下入假鱼肚 -
6倒入高汤， -
7放点胡椒粉，放盐和特级酱油翻炒均匀。 -
8小火煮3分钟左右，下入红椒 -
9待汤汁收干出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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