食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜花茭白炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：茭白、鸡蛋、韭菜花（已清洗切成段） -
2将茭白剥壳清洗一下。 -
3放在案板上切成丝。 -
4随后，将切好的茭白放入大碗中。 -
5接着，合入切好的韭菜花，打入鸡蛋。 -
6然后，加适量的料酒。 -
7加适量的盐。 -
8调味拌匀。 -
9最后，烧锅倒油烧热，下入拌好的韭菜花茭白蛋液翻炒至熟，即成。 -
10出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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