“喜欢芝麻，喜欢小巧的饼干，所以两者合二为一！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
芝麻酱小饼干的做法步骤
-
1黄油室温软化 -
2加入蛋液混合打发，再加入芝麻酱打发至均匀。打发后的黄油糊细腻光滑。 -
3加入糖粉打发至颜色变浅，膨松状态。 -
4用橡皮刮刀轻轻搅拌，不需要用力搓揉。 -
5把面粉糊轻搓成条状，成状即可，不需要揉。保鲜膜包好，放冰箱冷藏2小时后取出，切成片状，烤箱预热180度，15分钟即可。 -
6这是切成片状的完成图，或者可以随意切成你喜欢的形状。
小窍门
如果面粉糊较湿润，难以成团，可放冰箱冷冻5分钟，不可太长时间，取出后再操作。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
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