“分香草揉碎后涂抹到鸡身，翻身烘烤”
食材明细
- 香草 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香草烤鸡的做法步骤
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1准备整鸡1只，浸泡去除血水充分沥干，将大腿用线绳捆绑。
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2撒上盐和黑胡椒碎，按摩后腌渍入味。将迷迭香和百里香冲洗干净。鸡腹中塞入带皮大蒜和香菜，取一部分香草揉碎后涂抹到鸡身上
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3烤箱预热220度，鸡胸朝上，烤大概10分钟。将鸡翻身后温度调至190度，烤大概15分钟，将鸡再次翻身烘烤15-20分钟，至表皮酥脆。
小窍门
分香草揉碎后涂抹到鸡身，翻身烘烤
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
家常菜
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