“果蔬豆浆。入秋，胡萝卜开始多起来。然而，并不是所有人都喜欢它的味道。
胡萝卜富含胡萝卜素。据说，它溶于脂肪，与脂肪一起食用，才能被人体吸收。于是，胡萝卜必须与油脂一起烹饪的说法广为流传。心下好生不解。这年头谁家缺油少荤？白水煮一根胡萝卜咽下去，它在肚子就不会与肉油遭遇？脂肪在胃里的排空时间大约为4小时。餐后两小时嚼一根生胡萝卜，肚子里的油花花见到它会躲到哪里去？
不用油，胡萝卜可以怎么吃？打豆浆。真没有油么？大豆油出自大豆。在豆浆里，胡萝卜又如何与之屏蔽？”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜二豆豆浆的做法步骤
-
1用料 -
2二豆洗净沥水 -
3加入适量清水浸泡一夜 -
4胡萝卜洗净切成黄豆大小的丁 -
5将泡好的豆倒入豆浆机 -
6倒入胡萝卜丁 -
7加入清水 -
8水面不高于最高水位线 -
9装上机头，启动全营养功能 -
10打浆结束， -
11倒出饮用
小窍门
胡萝卜尽量切成小丁，更容易被打碎而无残余颗粒。
打浆功能可根据自己喜好和豆浆机实际情况选择
打浆功能可根据自己喜好和豆浆机实际情况选择
使用的厨具：豆浆机
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