“包菜又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。经常吃卷心菜对皮肤美容也有一定的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人雀斑，延缓老年斑的出现。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
剁椒手撕包菜的做法步骤
-
1包菜用手撕成小块 -
2热锅放油，然后放一勺剁椒炒香 -
3炒香剁椒后放包菜 -
4包菜炒软后放一点水，口感会好一点 -
5放盐调味，炒均匀后装盘即可 -
6成品
小窍门
无
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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