“面条筋道够味，蔬菜酸辣开胃，吃一口便再也停不下来。
做法非常简单，但是营养和味道绝对不简单，不信？亲可以一试！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蔬菜凉面的做法步骤
-
1原料图。 -
2绿豆芽洗净用开水淖至断生，捞出备用。 -
3水煮沸后下入面条煮熟。 -
4捞出，拌入芝麻香油，防粘连，也可以过凉水备用。 -
5线椒切条。 -
6西红柿切条状。 -
7切好的蔬菜中加入食盐，因为是要拌入面条中，所以量稍大一些。 -
8加适量生抽。 -
9加少许香醋。 -
10加适量油泼辣子。 -
11搅拌均匀，腌一小会，会腌出较多汁水来。 -
12煮好的面条装碗，再把腌好的蔬菜和汁水一起加进来，搅拌均匀即可开动！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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