食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉老婆饼的做法步骤
-
1椰蓉馅：椰蓉奶粉白糖黄油蛋液搅拌均匀备用 -
2水油皮：低筋粉250克黄油65克水100克糖50克倒入面包机揉成面团备用 -
3成团后醒十五分钟这个时间我们准备油酥面 -
4油酥面：低筋粉100克黄油100克搅拌均匀揉成长条备用 -
5将油酥面包入水油皮收口 -
6小包酥的方法折三次 -
7包入椰蓉馅用刀在饼胚上刮几道口子防止鼓气 -
8在饼胚上刷适量蛋黄液上烤箱15分钟（时间视烤箱定） -
9颜色不错 -
10不错吧 -
11很香甜
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
面包
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