“家里的电饼铛是煎烤机型的，可煎可烤，这下可免了涮烤箱的苦了，还能吃到香喷喷的烧烤菜。
这是昨晚做的烤翅根，稍微的把翅根切开，加入奥尔良烤肉粉腌制，便可用电饼铛煎烤了。出锅时有人在外问：你做的什么呀，这么香。确实香哦。
鸡翅根8只、奥尔良烤肉粉、蚝油、老抽、植物油各适量”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎烤鸡翅根的做法步骤
-
1准备食材。 -
2把鸡翅根洗净。 -
3从翅根中间切开。 -
4取适量烤肉粉加少许水和开。 -
5加入翅根中，揉捏均匀。腌制约半小时。 -
6取一大勺蚝油，老抽、植物油，加入腌制的汁，一起拌匀。 -
7电饼铛加热，涮油。放上鸡翅根，涮油，加盖。 -
8稍煎5分钟，涮调好的酱料。 -
9翻面煎烤至熟即可。 -
10香香的烤翅根。
小窍门
老抽和蚝油可提鲜上色。
使用的厨具：电饼铛
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