“【土豆粑粑】
这个菜是我自己想出来的，名字也是我起的，也许会跟某种食物重名字，朋友们别拍，这就是我家的一份小食，仅此而已。
土豆一直是家里常备的蔬菜，可以菜可以饭，很是方便。吃法也很多，做法更是随意，想到哪儿就做到哪儿，好吃就成了。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆粑粑的做法步骤
-
1材料图。 -
2土豆刨丝，火腿切碎，放在大碗中，加上豆渣。 -
3加盐和胡椒粉调味，之后加上淀粉。 -
4抓均匀。 -
5团一团抓好的菜团子，放在一片叶子上面。 -
6放在笼格中。开火蒸上，水开后计时，约10分钟。 -
7这期间可以准备蘸汁，我用了鱼豆豉，生抽醋和香油，其它酱也是可以的，随自己的口味儿吧。 -
8蒸好了。配着蘸水，吃吧。 -
9这是某日的早餐。
小窍门
吃法比较随意，团成丸子也是可以的，因为加了淀粉和土豆，吃不出豆渣来了，让豆渣有个很不错的去处了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
朋友聚餐
冬至
午餐
健康保健排行榜
- 1正宗南瓜豆沙包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗电饭锅做港式煲饭——香菇鸡煲饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3正宗异国风味虾的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 4正宗海鲜菇炒芦芛的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗酱炒莴苣肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗鱿鱼蛋饼炒饭的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗川味椒麻鸡丝担担面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗剁椒皮蛋拌豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗香炸油条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗男人也会喜欢的玫瑰——一品玫瑰酱方的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料