“有次去孩子他姑家吃的！第一次吃！感觉挺新鲜的！老公貌似很喜欢吃！跟孩子他姑在那边做边聊！像是回到小时候！看老公很是怀恋这东东！回来度娘了下！大概了解这紫色的玩意叫大薯！也叫毛薯！今天去菜场无意间看到了！就想买回来试试！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大薯丸子的做法步骤
-
1这就大薯了！一个差不多两斤 -
2先将大薯皮除掉！洗干净！ -
3准备糯米粉蒜备用 -
4将大薯刷成嬷嬷 -
5加入蒜！糯米粉！盐！鸡精！搅拌均匀！ -
6把油烧开！开始煎了！ -
7可以吃了！味道还是蛮不错的！
小窍门
第五步的时候！最后让它醒下！这样煎出来的很泡！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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