“意式脆饼是一款在烤箱中持续烘烤直至其完全干燥的饼干，经过了两次烘烤，保存时间长，里面放了一些核桃，吃起来脆脆香香的，喜欢杏仁或者其他坚果的可以根据口味换哦”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
意大利脆饼的做法步骤
-
1将核桃仁放烤箱120度烧30分钟，核桃仁烤脆后压碎去皮 -
2核桃仁和盐、白糖混合拌均匀 -
3低筋面粉、泡打粉、香草粉混合过筛加入核桃仁里拌均匀 -
4再加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，拌成面团 -
5把面团搓成长条状，放入烤盘，表面刷一层蛋液 -
6放入预热好的烤箱，上火170度，下火150度烤30分钟表面微金黄色即可 -
7烤好的长面团，稍微冷却后，切成薄片 -
8把薄片排放到烤箱里再次烘烤，上下火130度烤35分钟，把饼干中的水份烤干即可 -
9出炉的啦
使用的厨具：电烤箱
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