“看电视剧，里面的主人公在吃枣糕，想一想，婆婆也很爱吃，正好可以做做试试，没想到，很成功哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
枣糕杯的做法步骤
-
1将红糖和全蛋搅在一起 -
2放在水温约40度的热水里搅拌至红糖融化，水温不要太高哦，否则鸡蛋就会熟了哦 -
3用电动打蛋器打发，其实不会太发，如果有时间的话，可以多打一会，越发的话手感会更好 -
4把红枣围着枣核切好，放入料理盒子里，加入食用油，不想太油的话，少放一些，打碎放入鸡蛋那个盆里搅拌 -
5筛入淀粉 -
6筛入面粉，我就放了图片里的那些的量 -
7搅拌后就是这个样子了 -
8盛到纸杯里，放到预热五分钟后的烤箱里，大约35分钟时间的样子，怕不熟的话，关闭烤箱后用手捏一捏，感觉石轴了就是烤好了 -
9美味的枣糕出炉
小窍门
没有纸杯也没关系，放在蛋糕盆里烤出来后切开来吃也一样的
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
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