“自从发现这龙利鱼好吃之后，我们家就经常能看到它的影子，没有鱼刺孩子吃起来也大可放心。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁龙利鱼片的做法步骤
-
1龙利鱼解冻后洗净，在生食案板上用刀片成鱼片。 -
2将鱼片用米酒，黑胡椒粉，盐拌匀腌制10分钟左右。西兰花洗净后取花朵，花梗留着可以做其他菜。大蒜切末。 -
3锅中添水烧开，加少许盐，放入西兰花焯熟，捞出备用。 -
4不用换水，直接倒入鱼片煮熟（颜色变成白色就可以了），捞出备用。 -
5另取一锅，倒油烧热，倒入蒜末炒出香味，加入3汤勺水。 -
6再加入3汤勺番茄酱搅拌均匀。 -
7将鱼片倒入，轻轻翻炒均匀。按自己的口味加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
健康保健排行榜
- 1正宗青椒白切肉炒茄子的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 2正宗上汤苋菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 3黑茶色到底是什么颜色？2021款头发图片效果图
- 4正宗微波炉菜谱--橘子味鸡蛋羹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 5正宗萌翻的小鸟的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 6正宗空心菜煮面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 7正宗莲藕薏米骨头汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 8正宗咸烧白的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 9正宗咖喱虾蛄花菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 10正宗葱丝猪耳的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
