“山药：山药都是秋冬季最佳滋补食品，具有健脾益胃、补中益气、消渴生津、助消化、 敛虚汗、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效。
红枣：特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉含有滋阴补阳，补气养血、提 高人体免疫力、美容、美白祛斑、延缓衰老、丰富富含钙和铁它们对防治骨质疏松?、产后贫血有重要作用。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
淮山药红枣粥的做法步骤
-
1准备食材。 -
2淮山药切成小段。 -
3水开后放入珍珠米。 -
4再次水开后放入淮山药、红枣、冰糖。 -
5内锅里的食物沸腾后，提起放入外锅。 -
6放入外锅后还在继续沸腾。 -
7盖好外锅盖，40分钟后开个就可以吃了，朋友送的锅煮粥很方便，还可以保温很久。 -
8开盖后红枣的香气扑面而来，整锅粥都充满红枣和山药的香味。 -
9经常喝粥好消化又营养。
小窍门
山药在清洗削皮时，切小段儿时，最好带一次性手套，以免山药的粘液刺激皮肤，使皮肤瘙痒难忍。
使用的厨具：焖烧锅、汤锅、蒸锅、煮锅
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