“乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之间，口感偏软，再配上精心调制的汤料，就成了一道可口的面食。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
黑胡椒炒乌冬面的做法步骤
-
1虾去皮、挑去虾线，青椒和圆白菜切丝，西红柿切碎； -
2锅内倒油，依次放入虾仁、圆白菜丝、乌冬面以及调料和水； -
3盖好锅盖启动【干锅】功能； -
4待烹饪结束，倒入青椒丝，搅拌均匀即可。
小窍门
1、如果觉得颜色不够，可以加入老抽少许。
所属分类：
面条
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