“虽然不是这个时节的食材，可是也不错也”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧黄鳝丝的做法步骤
-
1原料 -
2将黄鳝去骨切丝 -
3辅料预处理 -
4五花肉煸出油脂，将大蒜仔小火炒香 -
5将辅料煸炒香，盛盆待用 -
6将黄鳝丝大火爆炒至变色 -
7将辅料一起放入煸炒 -
8成品
小窍门
1.黄鳝去骨切成丝。2.辅料中不要缺少五花肉。3.大蒜仔一定整粒爆香
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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