“这道菜鸡肉香中带着淡淡的酸甜，是一道很适合夏季食用的开胃菜。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
荔枝酸梅炖鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅用热水淋烫，捞出洗净，荔枝剥壳去籽； -
2锅内倒油放入处理好的主料、调料和水； -
3盖好锅盖，启动“黄焖鸡”功能 -
4待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。
小窍门
1.用热水淋烫可保持鸡肉内的水分不流失。
2.此菜也可以使用【无锡排】或【红烧肉】功能做，这样做出来的鸡肉比较软烂，适合孩子和老人食用。
2.此菜也可以使用【无锡排】或【红烧肉】功能做，这样做出来的鸡肉比较软烂，适合孩子和老人食用。
所属分类：
私房菜
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